The Macallan 18 Year Old Sherry Oak

Thông Tin Cơ Bản

• Nhà Sản Xuất: Macallan Distillery
• Độ Cồn: 43% ABV (phiên bản tham khảo, có thể khác theo thị trường)
• Thể Tích: 700 ml (tùy thị trường: 700 ml / 750 ml)

Thông tin sản phẩm:

• Dòng: Single Malt Scotch Whisky
• Tuổi rượu: 18 năm
• Nồng độ cồn (ABV): 43% (tham khảo)
• Dung tích: 700 ml (tham khảo)
• Cách ủ: Ủ tối thiểu 18 năm trong thùng gỗ sồi châu Âu đã được tẩm sherry Oloroso (Sherry-seasoned European oak casks)
• Vùng sản xuất: Speyside, Scotland
• Hương vị chính: trái cây khô đậm đà (mận, nho khô, vỏ cam), socola đen, mứt, gỗ sồi mạnh mẽ, gia vị ngọt-ấm

Mô tả chi tiết: 

• Giới thiệu ngắn: Macallan 18 Sherry Oak là biểu tượng cho phong cách sherry-led của Macallan ở cấp độ cao cấp: tuổi lâu hơn cùng với thùng oak châu Âu tẩm sherry tạo nên profile rượu sâu, đậm đà, nhiều lớp hương trái cây khô, socola và gỗ sồi.
• Quy trình & nguồn gốc: Chưng cất tại The Macallan, sau đó ủ ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi châu Âu đã từng chứa sherry Oloroso từ Jerez. Quy trình chọn thùng và giám sát ủ nghiêm ngặt làm nổi bật hương sherry và chiều sâu vị đặc trưng.
• Tasting Notes (Mô tả giác quan)
  • Mũi (Nose): mứt trái cây đậm (mận, nho khô), vỏ cam quýt khô, hương gỗ sồi mạnh, socola đen và chút mạch nha.
  • Vị (Palate): phong phú với mứt trái cây, mật đường, socola đen, caramel nhẹ và lớp gỗ sồi, gia vị ấm (quế, hạt tiêu) tăng dần.
  • Hậu vị (Finish): rất dài, ấm và khô dần với gỗ sồi, socola đắng và dư vị trái cây khô còn lưu.
• Cách thưởng thức
  • Thưởng thức nguyên chất trong ly Glencairn hoặc ly tulip để cảm nhận chiều sâu hương.
  • Một vài giọt nước có thể làm lộ thêm các tầng hương trái cây và gia vị.
  • Thường ít dùng đá để không làm mất đi phức hợp hương; thích hợp cho thưởng thức chậm, nghiêm túc.
• Kết hợp ẩm thực
  • Tốt với socola đen có độ cacao cao, pudding trái cây, pho mát mạnh (blue cheese, mature cheddar), các món thịt đỏ có lớp sốt rượu ngọt.
  • Rất phù hợp làm quà tặng cao cấp hoặc trưng bày trong bộ sưu tập.
• Lý do nên chọn
  • Phiên bản 18 năm với thùng Sherry Oak cho trải nghiệm hương vị đậm, sâu và phức hợp — dành cho người sành và những dịp đặc biệt.
  • Mang tính biểu tượng của phong cách Macallan sherry-led, thể hiện kỹ thuật chọn thùng và ủ điêu luyện.
• Lưu ý bảo quản
  • Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt.
  • Đậy kín sau khi mở; sử dụng trong vòng 12–18 tháng (tùy điều kiện và lượng không khí trong chai).
  • Để chai thẳng đứng.

Tóm tắt Macallan 18 Sherry Oak là lựa chọn cho người muốn single malt 18 năm đậm đà, có chiều sâu sherry rõ nét — giàu mứt trái cây, socola đắng và gỗ sồi, dành cho thưởng thức nghiêm túc hoặc làm quà tặng cao cấp.