Mortlach 20 năm là một trong những sản phẩm nổi bật của nhà chưng cất Mortlach, biệt danh “Quái thú vùng Dufftown”, hiện thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo. Đây là dòng whisky được giới thiệu vào tháng 7/2018 trong bộ sưu tập mới, bao gồm Mortlach 12, Mortlach 16 và Mortlach 20, thay thế cho các dòng cũ như Mortlach Rare Old, Mortlach 18 và Mortlach 25 năm (phiên bản đóng chai 50cl) từ năm 2014.
Điểm nổi bật của Mortlach 20 năm
Thùng ủ Sherry-Cask:
Mortlach 20 năm được ủ hoàn toàn trong thùng sherry, mang đến phong cách sherry đậm đà, đặc trưng với hương vị phức hợp, sâu lắng và tròn đầy.Quy trình chưng cất độc đáo 2.81 lần:
Mortlach sử dụng tỷ lệ chưng cất 2.81 lần (còn gọi là “The Way”), một phương pháp chưng cất đặc biệt tạo nên cấu trúc hương vị mạnh mẽ, phong phú và khác biệt so với các dòng whisky khác.Thời gian ủ lâu đời:
Được ủ ít nhất 20 năm, Mortlach 20 mang đến sự trưởng thành vượt bậc trong cả hương lẫn vị, với các tầng hương phức hợp từ trái cây khô, chocolate đen, gia vị ấm và chút gỗ sồi ngọt ngào.
Phong cách thưởng thức
Mortlach 20 năm phù hợp để thưởng thức nguyên chất (neat), thêm vài giọt nước để mở tầng hương, hoặc dùng cùng các món ăn có hương vị đậm đà như thịt nướng, phô mai già, hay sô-cô-la đen.
Sự thay đổi từ dòng sản phẩm cũ sang mới giúp Mortlach củng cố hình ảnh là một thương hiệu whisky cao cấp, dành riêng cho những người yêu thích hương vị cổ điển mà độc đáo của Scotch Whisky.
